Pepparkakssnittar

Igår fick jag bakpepp och googlade runt efter roliga recept. Jag landade hos Linneas Skafferi och testade ett recept med pepparkakssnittar. Ren och skär lycka i munnen vill jag påstå, dom blev så galet goda! Gör så här:

200 g smör
2 dl socker
3 msk sirap
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
3 msk pepparkakskrydda
2 msk kanel

Vispa smör och socker fluffigt och blanda i resten. Dela degen i fyra delar och rulla till korvar som du plattar ut lite på två plåtar. grädda ca 10-15 minuter på 200 grader. Ta ut plåtarna och skär snittar medans dom fortfarande är varma. 

Det här var som en fröjdefull jul i min mun, testade också att sätta dumle i en längd men det blev baske mig godare utan.