söndag, november 04, 2012

Gårdagens restaurangupplevelse.

Igår var jag och M ute med några vänner och åt middag på restaurang CG som öppnade här i veckan i Luleå. Vi började med en drink och fortsatte med en fantastisk varmrätt; Lättrökt, grillad renrygg med shiitakesvamp från Luleå, rödvinssky och mandelpotatispuré. Amazing! Renen kom in i en glasburk fylld med rök, stenar och enris - en ganska spektakulär servering. Jag som inte är någon svampfantast fullkomligt slukade svampen, fysatan så god den var. Efterrätt blev ju så klart crème brulée.

Det var klass på toaletten vill jag lova dessutom, där fanns det ett litet uppfräschningsbord med alla klassiska dofter; Channel, dior - you name it! Fantastiskt rolig detalj. Hela lokalen var fantastiskt mysig och väl genomtänkt. Tack alla inblandade för en som vanligt trevlig kväll! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar