onsdag, maj 30, 2012

Senaste tiden.

Det var ett tag sen vi hördes av. Igen. Hoppas ni inte längtat ihjäl er. Det har hänt lite olika saker i mitt liv sen sist. Till exempel så;

Har det varit några sommardagar och jag har blivit brun.
har jag blivit moster igen till en liten Valdemar.
Druckit sommardrinkar i gott sällskap.
Varit på blåsippewatching. (Bara titta inte plocka)

Och imorgon åker vi till England. Och jag är så flygrädd. Hoppas KBTn har hjälpt lite grann i alla fall. Puss och kram //Upptagna tjejen.

onsdag, maj 23, 2012

cookie dough!

Smaljeansens kakdegsbollar! Aldrig hade jag kunnat ana hur goda dom skulle vara. Jag höftade med alla ingredienser och det kan jag rekommendera eftersom att konsistensen är viktig. Men jag hade alltså i;
1 litet pkt avrunna ekologiska kikärtor
3 msk ekologiskt jordnötssmör
1 halv skopa choklad och hasselnötsproteinpulver
1 krm vaniljarom
1/2 dl stevia
15 gram hackad lchfchoklad(den mörka)

Mixa kikärtorna och blanda i allt utom chokladen. Mixa lite till. Blanda i chokladen och rulla bollar. Ät och förvånas över hur gott det var! Enligt Smaljeansen är det ca 28 kcal i varje boll. Alltså väldigt lite. Hurra!

tisdag, maj 22, 2012

Kommit av mig

Bloggandet går otroligt segt just nu men ibland är det ju så. Det händer inte så mycket just nu, jag umgås med vänner och familj, försöker träna och äta vettigt och pysslar på med mitt eget. Snart åker vi till London så då kanske jag har något skoj att berätta då vi kommer hem. Jag hoppas ni har det bra där ute, alla bloggvänner!

Kram på er

onsdag, maj 16, 2012

Quadsen på!

Har just rullat på mina rullor och min rullkompis Linda ute för första gången i år. Så. Himla. Härligt. Saknar verkligen "fin-åkandet", det är så härligt att glida fram på nyasfalterad väg och känna la liberté! Yes, I like. Nu är det långhelg men jag ska ändå försöka pyssla på med mitt eget, teckna lite, göra lite budget och sånt kul. Vad ska ni göra?

tisdag, maj 15, 2012

Knytlunch.

Snart kommer Julia, Camilla och Pernilla hit, vi ska ha knytislunch(lax och blomkålsmos) och sen vara ute och leka i solen. Jag hoppas på en bra dag med goda förhoppningar! Helt sjukt att jag ska äta fisk två dagar i rad, det har nog inte hänt många gånger. Ibland har man tur.
Igår åt vi fisksoppa/gryta med saffran. Oj så gott det var!

måndag, maj 14, 2012

Weekend.

Uppdateringarna är ju lite mindre konstanta just nu, det beror på att jag sitter mindre vid datorn och att den befinner sig på en annan plats i lägenheten. Löjligt va?

Det har varit en väldigt bra helg; vi har haft besök av goda vänner i flertal, dom har stannat på en kaff och andra grillade med oss. Sen blev det O'learys - Luleås förmodligen bästa uteställe. Herregud så tjusigt det var! Jag och M gick igång på lilla coop aena som tusan, som en liten amfiteater för hockey. Mycket bra, mycket bra, vi ska ju dit och äta om två veckor och vad jag har hört så ska dom ha riktigt bra mat också.  På bilderna ser ni något som jag gissar är resultatet av bowligen - en var nöjd och den andra var inte nöjd. 
Söndag var planerad bakisdag med pizza och serier i sängen men istället så blev det Rutviks handelsträdgård och en hel del spadtag i rabatten. Ibland undrar jag själv vad jag har för bokstav. Det blev faktiskt superfint dock. Nu är jordgubbar, smulgubbar, vanliga smultron, gula smultron, sockrärt, rabarber och ringblommor satta. Flora gör mig lycklig. Som tur var slapp vi i engagera oss i middag eftersom svärmor var så vänlig och bjöd över oss på grill. 

Inte alls en tokig helg som ni hör. Nu ska yours truly försöka göra lite nytta, vi hörs snart hoppas jag! 

fredag, maj 11, 2012

Bara njuter lite.

Det här är vad vi gör i kväll, äter våran gemensamma vikt i detta. Jag kunde inte bry mig mindre just nu, kände helt enkelt för det och då gör man. 

Taggar för riktigt kul helg i goda vänners lag; vi ska grilla, bli salongs och bowla skiten ur O´learys i morgon. Resten av helgen är i och för sig oplanerad men det löser sig alltid. Eller i morrn blir det morgonpass på mitt älskade gym. På söndag blir det fiskgryta. Lite planer hade jag visst. Åh, jag gillar helg! (gillar i och för sig torsdagar också. Och måndagar lite)  

torsdag, maj 10, 2012

sience of sleep.

Jag drömmer  mardrömmar om morgnarna, där alla är arga och upprörda, har förväxta kroppsdelar och förföljer mig. Det är obalans just nu. Behöver träna mer och äta bättre, strukturera upp mina uppgifter och röra mig framåt. Jag hade behövt en mentor, typ zebramannen. Han är ju kunglig.

måndag, maj 07, 2012

Boobies.

Varför är det en massa bröst på framsidan av filmen Immortals undrade jag i lördags. Om någon han ett svar så går det bra att kommentera. Och nej, det är INTE sköldar!

Club Sandwich-smörgåstårta

Det var ju länge sen jag delade med mig av något recept och igår gjorde jag något jag aldrig gjort tidigare; smörgåstårta. Det var en club sandwich-variant som jag hittade i en buffé-tidning faktiskt. Icas buffé och coops mersmak är mina största inspirationskällor när det gäller mat och bakning. Så här gjorde jag;

1 hel grillad kyckling
2 pkt bacon
2 dl majonäs
3 dl matlagningsyoghurt
1 dl gräslök
1 msk dijonsenap
400 g philadelphilaost
tomater
sallad
18-22 fiberrika skivor formbröd


Rensa kycklingen, hacka upp köttet. Knaperstek bacon och blanda 2/3 delar med kycklingen, senap, majonäs, yoghurt, gräslök salt och peppar och eventuellt soltorkade tomater. Kantskär bröden och lägg ut 6 st på en blicka/plåt(jag tog 6 st och tre halvor på varje lager). Montera ihop tårtan i tre lager, hälften av fyllningen på varje lager och låt stå i kylen några timmar. Kleta på philadelphilaosten och dekorera med tomater och sallad - eller vad du vill!

Bilden är lånad från Icas hemsida. 

fredag, maj 04, 2012

Annat vardagligt.


Det här med kolhydraterna alltså, det går inte värst bra. Idag har jag ätit macka och pannkakor. Det var så värt det faktiskt. Det har ju dock inte blivit något godis eller annat svammel i alla fall, man får väl vara glad över det lilla? Det ska bli bättre, det lovar jag mig själv.

Började morgonen att följa med Syrran på upptåg, så kul att hon är hemma nu. Måste bara lyckas charma in mig mer hos Karlos  - Vad gillar tvååringar för upptåg?

Efter det åkte vi hem till Karla och hennes farfar och farmor och fick plättar, läste lite bok och lekte med tågbanan. Har även hjälpt syrran att handla lite nu innan hennes man kommer hit så dom kan flytta in i sitt provisoriska boende(min gamla lägenhet). Trist att Luleå har så himla tråkiga hus, hoppas det kommer ut något roligare snart.

Vad gör ni idag?

torsdag, maj 03, 2012

Den som lever får se.

Jag har ju glömt att berätta, nu är jag ju vaccinerad mot livmoderhalscancer! Tog min sista dos gardasil förra veckan och när jag skulle gå från mottagningen sa sköterskan "nu är du vaccinerad för resten av livet.". Ja, det ska bli spännande att se om det fungerar. Det minskar väl risken med minst 70% i alla fall.  Dessutom så har man sänkt priset(hur mycket vet jag inte) så det är inte lika dyrt heller. Ändå, ganska billig livförsäkring... 

lilla paniken.

Jag hatar att jag ens skriver dessa meningar men åååh vad jag känner mig uppsvälld! Under valborg bestämde jag ju att det var okej att äta vad jag ville och så blev det. Nu har jag varit hemma några dagar och trappat ner med kolisar och fet mat men ändå känner jag mig så himla pluffsig. Skulle aldrig drömma om att ställa mig på vågen en dag som denna för då blir det bekräftat. Hoppas det släpper av sig själv efter några dagar av normalt kostintag igen.

Senare idag ska jag sätta mig och planera lite träning, mat och fundera över vårruset. Jag ska banne mig springa, så det kan vara god tid att börja med lite löparupplägg. Det skulle ju kunna vara en morot faktiskt, att springa under en viss tid? Sist jag var med tror jag att jag sprang på typ 28 min. Det borde ju gå att klå.

Nu bär det iväg på en trevlig lunchdate som innefattar gojäklasallad! 

onsdag, maj 02, 2012

Dom är här!

Har just haft besök av den här damen och hennes mamma - min storasyster. Nu bor dom här i Luleå sen igår. Hennes pappa kommer om några dagar och om tre veckor ska hon få en lillebror. Helt sjukt vad det händer mycket kul! Som jag har längtat att dom ska komma upp, och nu är dom här. Lilla tjejen. Hoppas du gillar Norrbotten! 
Karla i Göteborg. Nu mera Luleåbo.

A filthy confession.

Jag har inte tvättat håret sen i fredags vilket matematikern kan räkna ut till ungefär fem dagar. Tack för torrschampoo, det ser typ fortfarande nytvättat ut. Dock är det svårt att styra upp någon annan frisyr än uppsatt så jag ska tvätta det snart.

Har just varit och kört lite axlar+kondition, jag gillar att köra axlar. jag har bra axelmuskulatur enligt mig själv. Ska försöka börja tillämpa metoden cardio - styrke - cardio oftare, får mer gjort då!
Utsikt, stugkläder och vitsippa. Tre goda ting!

It's alive!

Det kanske inte är helt snällt att bara sticka utan att säga något och inte höra av sig men jag behövde verkligen en paus. Från livet. Förlåt om någon blev ängslig och orolig, nu är jag hemma igen! Vi har varit nere vid höga kusten och firat valborg, jag, sambon och delar av hans familj. Det är nog en av världens mest händelselösa platser och det är just därför man gillar att vara där. Det har blivit lite kortspel, någon promenad, mat och fika, slumrande i soffan och filosoferande på utedasset. 

Utedasset är nymålat i glad grön och vit färg, det gör det lite extra trevligt att sitta där och lyssna på spillkråkans pickande. 
Höga kusten-bron. Innan vi åkte över hade vi just lyssnat på en P3-dokumentär om Tjörnbrokatastrofen. Kusligt.  

Drack mimosas på valborg i dom finaste glasen vi hittade.
Handlade i den bästa, minsta lilla butiken. Fyra sorters ost, fikon- och valnötsmarmelad och mandarinläsk från Frankrike.
Katterna var med, dom trivdes bra som katter på landet. Det var faktiskt deras andra besök här.
Nere i Ångermanland kan man bo i Sand eller Herrskog. Ack så tokiga byanamn!