Rekreation med bakning.

Har blivit en del bakande i helgen också, vaniljbullar som blev halvbra och chocolate chip cookies som är to die for. Receptet kommer från bli min jäst! Finns även lite längre ner på sidan.

150 g smör

3 ½ dl socker

2 msk sirap

1 tsk vaniljsocker

1 ägg

1 äggula

4 dl vetemjöl

½ dl kakao

Lite drygt ½ tsk bikarbonat

½ tsk salt

200 g daimkulor/vit chokladknappar/vad du vill

Gör så här: 

Sätt ugnen på 175 grader (150 grader varmluftsugn). Smält smöret. Blanda i socker, sirap och vaniljsocker. Tillsätt även ägget och äggulan och rör/vispa ihop smeten. Blanda vetemjöl, bikarbonat, kakao och salt  i en separat skål och häll sedan ner blandningen i smörblandningen. Rör ihop tills det är blandat, rör inte för länge. 

Rulla bollar av smeten och lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till med handen så de blir ganska platta. Se till att det är avstånd mellan kakorna på plåten då de flyter ut en del. Grädda i nedre delen av ugnen cirka 9-12 minuter. Dom ska kännas lite ofärdiga när dom tas ut, då är dom perfekta.